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第两百六十五章 火锅

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  中年人停了下来,反问道,“火锅?”

  方斗心想,不会吧,现在还没有?

  当即解释起来,指着眼前大锅,“和这个差不多,一锅高汤烧沸了,将各种牛羊肉片、毛肚黄喉、蔬菜豆片,一股脑放进去。”

  余老三插嘴,“这不就是大杂烩吗?”

  “这玩意能吃?”

  方斗摇摇头,“当然不是一锅乱炖,想吃什么下什么,自己放自己捞,再配上各种酱料!”

  “锅底可以大骨汤,也可以辣椒牛油!”

  说到这里,中年人问道,“辣椒?”

  方斗顿了顿,“现在还没有,将来会有的!”

  “这个吃法,怎么样?”

  中年人听得食指大动,挪到方斗身边,“这位小兄弟怎么称呼?”

  “方斗!”

  “我叫空自若!”

  中年人空自若,缠着方斗询问,“这个火锅,小兄弟可会做?”

  “会一些,但手头材料不齐!”

  “这有何难,我在京城定居许久,也算有些门路,只要你开口,什么东西找不到?”

  二人正聊得起劲,余老三不乐意了,“在我店里,讨论其他吃的,不把我放在眼里吗?”

  “抱歉,您继续!”

  锅里热汤滚翻,肥嫩羊肉下锅,稍微一烫就卷,散发出清新的肉香,吃多少都嫌不够。

  过了大半天,余老三停手了,今天的十头羊都没了。

  “你们二位,真是能吃,若您的福,余老三今日可以提前打烊!”

  中年人空自若,拉着方斗的衣袖,“走走走,一起去做小友说的火锅。”

  方斗摩拳擦掌,“大叔我和你说,余老三的羊肉虽嫩,但吃法单一,咱这火锅,有清汤锅、牛油锅、鸳鸯锅,各种吃法新鲜得很。”

  说到这里,他看了眼空自若,“而且,特别符合您的口味。”

  “大叔,你口音是西南来的,知道蜀中剑仙不?”

  空自若微微一愣,随即摇头,“我家虽也在西南,但不在蜀中,而在黔中。”

  “明白,那也是好地方!”

  方斗说到这里,叹息道,“蜀中天府之国,应该多几个像大叔您这般,懂得美食的!”

  这话不假,在方斗前世,天府之国以出产美食博主出名,怎么到了这里,变成一堆打打杀杀的?

  空自若呵呵笑道,“你认为,贪吃是好事?”

  “那当然,我最喜欢烟火人间,民以食为天,享受美食,总比打打杀杀来得好!”

  空自若听完,笑着摇摇头,“你这说法,倒也新奇!”

  二人先是走到香料市场,采买蘸料所需。

  “芝麻酱、花生酱,这些都要!”

  “这是紫蒜吗,给我也来点儿!”

  一旁空自若,把手插入布袋装的花椒、藤椒中,轻嗅气味,挑选出个大饱满。

  “可惜没有辣椒!”

  方斗选了些茱萸,一边唠叨。

  空自若奇怪问道,“你总是念叨辣椒,此为何物?”

  “辣椒是一众辛料的统称,有魔鬼椒、灯笼椒、朝天椒、二荆条、小米辣等等,大叔你是没吃过,吃过肯定爱上了!”

  方斗重重点头,西南人的血液中,天生就流淌着辣椒的基因,这一点绝错不了。

  可惜,香料市场上,至今没见到辣椒的影子。

  方斗都放弃了,转身就要离开,却被空自若拉住。

  “慢着,我知道有个怪老头,生平喜欢种植各种奇花异草,或许有你说的辣椒!”

  空自若带着方斗,一路到了青龙大街,来到在靠近城墙的地方,找到他认识的怪老头。

  “这怪老头,为了寻找奇花异草,几次泛舟出海,寻找异陆植物。”

  “为了种地,他离开豪华舒服的大宅院,来到偏僻的靠墙处,这里有足够的地方开垦田地!”

  怪老头,正在田地弯腰干活,在方斗看来,一点也不怪,和普通干农活的老百姓没区别。

  “农老头,找你讨些东西!”

  农老头抬头,见到空自若,第一句就是,“你往后退几步,别踩坏我东西!”

  空自若笑着摇头,“你呀,这里的一根杂草,都比人命精贵!”

  “人和草木,岂有高下?”

  “我农家传承自上古神农氏,以草木养人,此为自然循环!”

  农老头直起腰,“说罢,我这里花花草草,怕是没什么能入你眼!”

  空自若一指方斗,“让这位小兄弟,和你解释解释!”

  方斗客气行礼,正要开口,就听到农老头发话了。

  “你这晚辈,功力还不到家,修飞剑的,怎么肺气这么弱?”

  “空自若啊,你也不多提点些!”

  方斗听了,汗毛都竖起来,这是什么眼神,匆匆一瞥,就把他的底细看的差不多了。

  空自若的回答,更是让方斗心惊。

  “你也是长辈了,看破不说破,别让人家小兄弟难堪!”

  原来,他也看出方斗目前的困境。

  五脏庙中,肝和肺是剩下的短板,被二人一眼看破。

  而且,方斗从一开始,就没露出飞剑的功底,竟也被看出来。

  他发现自己错的离谱,这两人的境界,已经到了方斗无法看破的地步,亏他还当成是普通人。

  农老头拍拍身上泥土,从田垄走出,挥挥手,“走吧!”

  “带你去看看,我家的宝贝!”

  确切来说,农老头忙得都是试验田,各种奇花异草都有,许多物种方斗都认不出来。

  幸运的是,方斗最终找到了五六个品种的辣椒。

  “就这些了!”

  看在空自若面子下,农老头允许方斗,摘了足足七八筐辣椒,还赠送了晒干的果实若干。

  期间还有意外之喜,农老头的田里,还找到了番茄的踪迹,这下不光番茄锅底有了,国菜番茄炒蛋也有了。

  “这是什么?”

  空自若不明所以,拈起一颗辣椒干,放入嘴里嚼起来。

  片刻过后,在方斗和农老头‘善意’的注视下,他抱着红肿的嘴唇,拼命找水喝。

  “小兄弟,这就是你说的……辣椒?”

  农老头哈哈大叫,“此物有微毒,不能吃!”

  空自若则是摇头,“胡说什么,这哪里是毒,分明是无上美味。”

  目光落到田里的辣椒树,“七八筐哪够,全都摘下带走!”

  农老头暴跳如雷,“你这是要掘我的根呐!”

  “别装了,农老头,你这里肯定还有私藏。”

  空自若好说歹说,弄到的辣椒太多,硬是拉开一辆大车,拖了三四趟才拉完。

  方斗心想,比我狠多了!

  
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